美国国度科学院建议：美国人每人每天至少摄入500毫克钠以维持正常的身段健全。然而，由于基因组成以及幼我生涯习惯的分歧使得幼我需要产生了巨大差距。只管幼我需要差距宽泛，然而每个美国人都能够达到他们的最低要求。大无数美国人所摄入的钠都超出了如上最低要求，甚至超出了维持正常生理机能所需尺度。健全人群能够通过肾脏对这些“过剩”的钠加以处置。

尝试钻研批注，大无数人能够容忍从250毫克/天---30000毫克/天的较为宽泛的钠摄入量。而正常的摄入领域要比该领域幼好多。美国人每天亏损的钠为3500毫克，男士摄入较多，女士摄入较少。很大一部门人群每天钠的摄入量为1150毫克--5750毫克，这被瑞典驰名的高血压专家Dr. Bj?rn Folkow称之为“卫生安全领域”。氯化物对于身段健全而言也是必不成少的。蕴含水在内的任何一种物质，在达到肯定浓度和数量的情况下都能够使人体中毒
；对于盐摄入而言，这并非是一个关注的沉点。除非是在医生的严格领导下，不然低盐饮食也会对弱势群体造成健全隐患，弱势群体蕴含如下人群：

老年人

由于老年人对于人体傍边会使血压升高的电解质更为敏感，且由于媒体对于高血压的风险进行了大量报路，老年人可能就此忽略了削减盐的摄入量同时也会造成低钠血症。低钠血症也被称作是“水中毒”，在这种情况下，低血钠对于忽视正常水分摄入的马拉松和足球活带头而言都是致命的。而老年人时时出现的症状则是体弱，眩晕等。

孕妇

在一代人以前，孕妇总是被建议对盐的摄入加以预防以节造在怀孕期间的体沉增长。然而在这性命的关键期，营养对于身段而言极为沉要。美国妇产科学院叱责路低盐饮食会造成胎儿死于腹中的几率，同时也会降低新生儿的体沉，在怀孕期间限度钠的摄入并没有临床获益，同时拥有潜在的风险。